Чистые составы в «Чистой линии»

Надежные поставщики, качественное сырье и контроль производства на всех этапах делают продукты компании «Чистая Линия» безопасными для всей семьи. Как мы производим наше молоко и какие добавки используем — в нашей статье. 

Приемка и проверка сырья

Компания «Чистая Линия» заботится о своих клиентах и отбирает только свежие и натуральные продукты. Ежедневно на завод попадают тонны свежего коровьего молока с подмосковных ферм.

Оно проходит тщательную проверку не только на этапе отбора поставщика, но также тестируется сырье в каждой партии, привезенной молоковозом. 

Когда молоко доставляют на завод, оно проходит лабораторные испытания на чистоту, плотность, кислотность, массовую долю жира, наличие антибиотиков и другие важные показатели. 

Также молочная продукция «Чистая Линия» проходит проверку на безопасность и соответствие регламентирующих качество норм, установленных межгосударственным стандартом (ГОСТ). 

Польза для здоровья

Молоко насыщает наш организм кальцием, различными витаминами и минеральными веществами. 

Кальций играет важную роль в процессе свертывания крови, оказывает влияние на сокращение мышц. Но главная миссия кальция — сохранение здоровья костей и зубов. В молоке большое количество калия. Он поддерживает водный баланс организма в норме, укрепляет сосуды, нормализует давление и сердечный ритм. Именно поэтому его рекомендуют добавлять в ежедневный рацион всем пожилым людям. Также молоко содержит незаменимые аминокислоты, которые участвуют в строительстве белковых молекул. Молоко является одним из главных источников витамина Д как для взрослого, так и для детского организма.  

Безопасный состав

Традиционный рецепт пломбира — это свежее коровье молоко, нежное сливочное масло и ароматная ваниль. Так создают неповторимый вкус любимого десерта. 

Наше мороженое абсолютно безопасно. В нем нет опасных для здоровья антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов. Это доказывают многочисленные тестирования. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.

Качественное мороженое не должно содержать лишнего, поэтому оно не имеет растительных жиров в составе. Исключением является шоколадная глазурь, без растительного жира она просто не будет держаться на пломбире. В натуральном мороженом нет места консервантам, искусственным красителям и ароматизаторам.

Красители в составе мороженого «Чистая Линия» изготавливаются из натуральных ингредиентов, например, свеклы, сока черной смородины, натуральных водорослей спирулины, куркумина, вишни и других фруктовых концентратов. Например, зеленый цвет в мороженом можно получить из спирулины или хлорофилла, (зеленого пигмента, окрашивающий растения в зелёный цвет), а красный, розовый и бордовый — из сока черной смородины.

В качестве загустителей мы используем пектин, каррагинан и другие натуральные загустители, безопасные для вашего здоровья.

Очень важно соблюдать температурный режим при хранении и перевозке молочных продуктов и мороженого. В качественном мороженом нет места крупным кристаллам льда и комочкам. Также в нём не должно быть посторонних привкусов и запахов. Мы следим за тем, чтобы на всех этапах требования к хранению сохранялись и вы смогли оценить свежесть и натуральность продуктов.

Вы можете быть уверены в качестве молока и молочных продуктов, произведенных на высокотехнологичном заводе компании «Чистая Линия»!

Чистые составы в «Чистой линии». Фото Чистые составы в «Чистой линии». Фото Чистые составы в «Чистой линии». Фото Чистые составы в «Чистой линии». Фото Чистые составы в «Чистой линии». Фото Чистые составы в «Чистой линии». Фото