Тяжело найти ребенка, который не любит сладкое. И какой же детский праздник может обойтись без вкусных десертов? Собрали для вас интересные рецепты лакомств из мороженого, которые украсят праздничный стол и точно порадуют ребятишек.
Молочный коктейль из клубники
Напиток порадует свежим вкусом и поразит эффектным внешним видом каждого ребенка.
Ингредиенты:
| 🍧 Мороженое клубничное | 500 г |
| 🍧 Молоко | 200 мл |
| 🍧 Клубника | 2 ст.л. |
| 🍧 Клубника целая | 1 шт. |
| 🍧 Мята | Для украшения |
Как готовить:
- Положите в чашу блендера клубнику (свежую или замороженную), молоко, добавьте несколько листочков мяты. Взбейте до однородности. Смесь должна получиться средней по густоте, не как вода.
- Возьмите порционный стакан, выложите на дно пару шариков мороженого.
- Влейте в стакан взбитый коктейль, украсьте напиток клубникой и мятой.
По желанию можно полить все растопленным шоколадом, посыпать сахарной пудрой, добавить топинг, вафли или другие украшения по вкусу. Вы ограничены только своей фантазией. А если привлечете к процессу ребенка, это станет отличным совместным развлечением.
Клубничное мороженое с орехами в шоколаде «Телефон»
Необычный внешний вид привлечет внимание детей и точно поднимет настроение.
Ингредиенты:
| 🍧 Клубничное мороженое | 500 г |
| 🍧 Вафли | 1 упаковка |
| 🍧 Орехи в шоколаде | 1 упаковка |
Как готовить:
- Вырежьте из мороженого прямоугольник толщиной 2,5 см. По форме он должен напоминать мобильный телефон.
- Выложите на тарелку, отправьте на 15 минут в морозилку.
- Вырежьте из вафель два прямоугольника таких размеров, как подготовленный кусочек мороженого. А также два кусочка поменьше, которые будут заменять дисплей и антенну.
- Достаньте мороженое и выложите вафли по краям кусочка, чтобы сделать корпус телефона. Сверху прикрепите кусочек вафли для антенны.
- Положите вафлю в виде дисплея, а вместо кнопок установите шоколадные орешки.
- Украсьте десерт присыпкой.
Орешки можно заменить ягодами, шоколадными драже, жевательными конфетами.
Клубничное мороженое с шоколадной глазурью «Домовой»
Клубничное мороженое можно оформить необычно с минимальным количеством ингредиентов. Но дети останутся в восторге.
Ингредиенты:
| 🍧 Мороженое клубничное | 1 шарик |
| 🍧 Мороженое ванильное | 1 шарик |
| 🍧 Шоколад | 1 плитка |
| 🍧 Кешью | 50 г |
| 🍧 Цветная присыпка | По вкусу |
| 🍧 Безе | По вкусу |
Как готовить:
- Растопите на водяной бане шоколад. Возьмите большую тарелку, нарисуйте на ней хвостик и живот домовенка.
- Выложите шарик клубничного мороженого на нарисованный живот, головой домового послужит ванильный шарик меньшего размера.
- Используйте шоколад, чтобы нарисовать лицо.
- Вставьте в клубничное мороженое два орешка кешью по сторонам. Это будут руки.
- Украсьте шоколадный хвост и тарелку присыпкой.
В качестве украшений можно взять измельченное безе или другие ингредиенты.
Клубничный ледяной фонтан
Обычное мороженое в рожке можно представить в форме фонтана. Главное — проявить немного фантазии.
Ингредиенты:
| 🍧 Мороженое сливочное | 2 шарика разного размера |
| 🍧 Мороженое клубничное | 4 шарика разного размера |
| 🍧 Вафельные трубочки | 3 шт. |
| 🍧 Вафельные корзинки | 2 шт. |
| 🍧 Цветная посыпка | По вкусу |
| 🍧 Желейные мишки | По вкусу |
Как готовить:
- В круглую вафлю большого размера поместите два крупных шарика клубничного мороженого и один — сливочного.
- В вафельную корзинку поменьше положите столько же шариков, как и в первом шаге, только меньшего размера.
- Отправьте две корзинки в морозильную камеру на 20 минут.
- После этого вставьте в большие шарики мороженого три вафельные трубочки, сверху установите корзинку поменьше.
- Украсьте десерт присыпкой и желейными мишками.
Освежающее клубничное мороженое
Такое мороженое будет особенно приятно есть летом. Оно не слишком сладкое и подойдет тем, кто следит за фигурой и здоровьем.
Ингредиенты:
| 🍧 Клубника | 200 г |
| 🍧 Йогурт натуральный без добавок | 2 ст. л. |
| 🍧 Клубничное мороженое | 400 г |
| 🍧 Апельсин | 1 шт. |
| 🍧 Коричневый сахар | 1 ст. л. |
| 🍧 Мята | Для украшения |
Как готовить:
- Разрежьте клубнику на четвертинки, положите в тарелку. Посыпьте апельсиновой цедрой, полейте соком апельсина, добавьте сахара. Дайте постоять 10 минут.
- Две клубнички разрежьте пополам. Они понадобятся позже для украшения.
- Выложите клубнику в порционную тарелку. Сверху положите две ложки йогурта и два шарика мороженого. Украсьте десерт мятой и свежей клубникой.
Мороженое «Курочка на насесте»
Десерт по внешнему виду напоминает курочку и точно увлечет любого ребенка, ведь у детей такая яркая фантазия!
Ингредиенты:
| 🍧 Клубничное мороженое | 1 шарик |
| 🍧 Киви | 1 шт. |
| 🍧 Клубника | 2 шт. |
| 🍧 Вафли | Для украшения |
| 🍧 Мята | Для украшения |
Как готовить:
- Нарежьте киви полукольцами.
- В формочку для кексов из плотной бумаги положите шарик мороженого.
- Наколите на зубочистку целую клубнику и вставьте в шарик так, чтобы получилась голова курочки.
- Вырезав из вафли треугольник, сформируйте хвост. Уложите на него киви и клубнику.
По желанию хвостик можно сделать и из мяты. Тогда это будет уже просто десерт в форме птицы.
Мороженое с фруктами «Птичка»
Десерт готовится быстро и выглядит эффектно. Это простой способ порадовать ребенка.
Ингредиенты:
| 🍧 Мороженое клубничное | 1 шарик |
| 🍧 Мороженое сливочное | 1 шарик |
| 🍧 Глазурь из темного шоколада | Для украшения |
| 🍧 Глазурь из белого шоколада | Для украшения |
| 🍧 Взбитые сливки | Для украшения |
| 🍧 Орешки в цветной глазури | Для украшения |
Как готовить:
- Растопите на водяной бане шоколад для глазури (это можно сделать прямо в упаковке). Отрежьте небольшой уголок и нарисуйте на тарелке зигзагом рисунок из белого и черного шоколада.
- Поверх глазури положите шарик мороженого.
- Нарежьте клубнику слайсами и поместите поверх шарика, сделав хохолок птицы.
- Вырежьте из клубники треугольники для клюва и воткните их в шарик мороженого.
- Нарисуйте глазурью глаза птицы. Для крыльев используйте сливочное мороженое.
- Украсьте тарелку, выдавив на нее три капли взбитых сливок, и положите сверху орешки в глазури.
Мороженое с вафлями «Бабочка»
Мороженое позволяет делать оригинальные по внешнему виду десерты, которые удивят всех членов семьи. При этом они не требуют больших затрат и готовятся быстро.
Ингредиенты:
| 🍧 Мороженое клубничное | 2 шарика |
| 🍧 Мороженое сливочное | 1 шарик |
| 🍧 Глазурь шоколадная | Для украшения |
| 🍧 Драже разноцветные | Для украшения |
| 🍧 Цветная посыпка | Для украшения |
Как готовить:
- Растопите сразу на паровой бане шоколадную глазурь.
- Выложите на тарелку в линию три шарика мороженого. Отправьте в морозилку на 10 минут.
- Нарисуйте глазурью на тарелке усики бабочки, при помощи драже оформите глазки.
- Вырежьте из вафли четыре прямоугольных крыла и положите вдоль шариков мороженого.
- Украсьте блюдо посыпкой или сахарной пудрой.
Эти десерты станут настоящим украшением стола, обрадуют не только детей, но и взрослых. Все, что нужно, — это мороженое, фрукты и немного фантазии.